Paukštienos (vištienos arba kalakutienos) keksiukai su sūrio įdaru
Ingredientai
- malta paukštiena: 450 gramų (kalakutiena arba vištiena)
- svogūnai: 1
- kiaušiniai: 1
- batonas: 2 riekelių
- pienas: 100 mililitrų
- mocarelos sūris: 120 gramų
- medus: 1 valgomojo šaukšto
- aliejus: 1 valgomojo šaukšto
- grūdėtosios garstyčios: 1 valgomojo šaukšto
- česnakas: 1 skiltelės
- druska
- pipirai
- raudonėlis
- 1. Iš pradžių batoną užpilame pienu bei palikite, kad pastovėtų.
- 2. Svogūną ganėtinai smukiai supjaustykite.
- 3. Į mėsą muškite kiaušinį, sudėkite batoną, svogūną, berkite druskos, pipirų, prieskonių bei išmaišykite.
- 4. Tuomet sūrį supjaustykite į 12 dalių.
- 5. Tada į keksiukų kepimo formeles dėkite nepilną šaukštą mėsos, ant jos - gabaliuką sūrio, viršų vėl uždenkite mėsa bei išlyginkite paviršių.
- 6. Po to medų sumaišykite su garstyčiomis, aliejumi bei išspausta česnako skiltele. Gautu mišiniu aptepkite kiekvieno keksiuko viršų.
- 7. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20-25 minutes. Skanaukite! Labai skanu su šviežiomis daržovėmis:)
- 8. Rekomendacija: Daugiau paukštienos patiekalų receptų rasite: Paukštienos patiekalų receptai.
Recepto paruošimas
