Perlinių kruopų košė su morkomis
Turiu prisipažinti, kad iki šiol tokios perlinių kruopų košės nebuvau gaminusi. Visai neseniai naršydama internete pamačiau receptą ir jis mane labai sudomino. Pamėginau ir nustebau, kaip ji tobulai pavyko. Vien dėl šios košės, dabar pradėsiu pirkti perlines kruopas daug dažniau. Visi ingredientai labai puikiai sudera tarpusavyje. Taip pat ši košė patiks tiems, kas mėgsta taupyti virtuvėje, nes ingredientai visiškai paprasti ir pas daugelį randami virtuvėje iškart, net nenuėjus papildomai į parduotuvę. Pamėginkite pasigaminti ir suprasite apie ką aš kalbu. :)
Ingredientai
- 1. Iš pradžių perlines kruopas nuplaukite bei užvirkite su nedideliu kiekiu vandens.
- 2. Tuomet morką nuskuskite bei sutarkuokite burokinės tarkos pagalba.
- 3. Morką, svogūną bei kubeliais supjaustytą pomidorą apkepinkite keptuvėje su šlakeliu aliejaus, druska ir prieskoniais (aš dar pati pomidorą labai trumpam įkišau į kruopas su verdančiu vandeniu bei nulupau odelę prieš jį supjaustydama).
- 4. Tada daržoves sudėkite į kruopas bei virkite ant silpnos ugnies.
- 5. Jei/kai vanduo nugaruoja, įpilkite dar vandens truputį, bet ne per daug. Verdame maždaug 30 minučių. Kruopos buvo sugėrusios vandenį, gavosi tiršta.
- 6. Po to išjungiame viryklę, įdedame grietinės vieną šaukštą, išmaišome, uždengiame dangčiu bei paliekame apie 15 minučių pastovėti.
- 7. Patiekiame ir skanaujame!
Recepto paruošimas
onyte
Atsakyti
Liuda
Atsakyti
Aš
As
Atsakyti