Pitos pica

tuno savo sultyse svogūnų česnako pomidorų mocarelos alyvuogių druskos juodųjų pipirų čiobrelio rozmarino lauro lapų cukraus alyvuogių aliejaus

malsenos mišinys picai (iš vienos pakuotės man gavosi 3 didokos picos) įvairių spalvų paprikos marinuoti pievagrybiai nemarinuoti pjaustyti pievagrybiai marinuoti agurkėliai rūkytos dešrelės "Daktariška" arba kitokia dešra malta mėsa svogūnai kukurūzai sūris aliejus pomidorų padažas

picos padai grietinė majonezas česnakas šviežiai pjaustyti krapai pomidorai midijos be kiautų prieskoniai picai aitriosios paprikos mocarelos sūris

Cukinija Kiaušiniai Miltai Druska Dešra Pomidorai Sūris Augalinis aliejus

Tešlai sausos mielės druska cukrus vanduo aliejus mocarela vytintas kiaulienos kumpis konservuoti artišokai vyšniniai pomidorai raudonėlis

Picos pagrindui miltai kiaušiniai džiovinti bazilikai džiovinti raudonėliai druska juodieji pipiraiPicos viršui mocarelos sūris pomidorai saliamis pjaustytos šviežios petražolės juodieji pipirai

tortilijos mėgstamos daržovės (kiniški kopūstai, cukinijos, pomidorai, salierai ir panašiai) mocarelos sūris džiovinti grybai pomidorų pasta alyvuogės (jeigu mėgstate)

Picai pomidorų padažas Santa Maria Prieskonių mišinys su aitriosiomis paprikomis cukinijos raudonos saldžiosios paprikos geltonos saldžiosios paprikos raudonieji svogūnai česnakas fetos sūris tarkuotas sūris šviežias bazilikas

Picos padažui (gaunasi ~450 mililitrų padažo)geltonieji svogūnai alyvuogių aliejus pomidorų pasta nesmulkinti pomidorai* smulkus cukrus raudonojo vyno actas bazilikas šaltas vanduo smulkus cukrus druska alyvuogių aliejus kvietiniai miltai kepimo popieriusPicai capricciosa (gaunasi 1 maždaug 30 centimetrų skersmens pica) ploni virto arba rūkyto kumpio griežinėliai pievagrybiai marinuoti artišokai picos padažas tarkuotas sūris alyvuogės picos prieskoniai (aš naudoju džiovintą raudonėli, kuriuo apibarstau picą prieš pat dėdama picą į orkaitę)

Picos tešlai šiltas vanduo kiaušiniai cukrus sausos mielės alyvuogių aliejus druska grietinė saliami dešra marinuoti agurkėliai juodosios alyvuogės marinuotos paprikos puselės aštrus pomidorų padažas pievagrybiai džiovintas raudonėlis fermentinis sūris

bulvės kiaušiniai miltai česnakas druska pipirai grietinė garstyčios rūkytos dešrelės svogūnai paprikos vyšniniai pomidoriukai sūris aliejus (kepimui)

¼ kiekio tešlos (žr. receptą „Greitai pagaminama picų tešla“) ¼ kiekio „Marinaros“ padažo 2 šaukštai alyvuogių aliejaus 2 česnako skiltelės 250 g šviežių špinatų lapų druskos ir juodųjų pipirų (pagal skonį) 200 g tarkuotos mocarelos 100 ml juodųjų alyvuogių 3 šaukštai tarkuoto parmezano