Storapadė pica su tunu ir mocarela

Ingredientai

• tuno savo sultyse: 1 indelio
• svogūnų: 1
• česnako: 4 skiltelių
• pomidorų: 6
• mocarelos: 130 gramų
• alyvuogių: 8
• druskos
• juodųjų pipirų
• čiobrelio
• rozmarino
• lauro lapų: 1
• cukraus: 1 arbatinio šaukštelio
• alyvuogių aliejaus

Recepto paruošimas

1. 1. Per tą laiką, kol tešla pakyla, pomidorus nuplikykite ir nulupkite.
2. 2. Svogūną supjaustykite ir pakepinkite aliejuje, kartu dėkite smulkintas česnako skilteles. Pagardinkite druska ir pipirais, dėkite lauro lapą.
3. 3. Sudėkite kubeliais pjaustytus pomidorus ir patroškinkite, kol suminkštės.
4. 4. Tešlą iškočiokite į du papločius.
5. 5. Tuomet tepkite pomidorų padažo ant kiekvieno papločio.
6. 6. Sudėkite tuną, alyvuoges ir mocarelos skridinėlius. Pagardinkite prieskoniais.
7. 7. Kepkite iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių. Skanaukite!