Pupelių salotos su vištiena ir obuoliais
Tai itin greitai pagaminamos ir labai skanios salotos su pupelėmis ir vištiena. Šį kartą pupelių salotos pagardinau su obuoliais. Galiu tik pasakyti, kad obuoliai čia labai tinka, jie suteikia gaivumo. Šios salotos tikra yra sočios. Jos idealiai tiks kaip garnyras arba tiesiog su duonos riekele.
Aš savo virtuvėje nuolatos stengiuosi turėti konservuotų pupelių, kukurūzų arba avinžirnių, nes su šiais ingredientais patiekalai pasigamina daug greičiau, kai nėra laiko gaminti. ;)
Aš savo virtuvėje nuolatos stengiuosi turėti konservuotų pupelių, kukurūzų arba avinžirnių, nes su šiais ingredientais patiekalai pasigamina daug greičiau, kai nėra laiko gaminti. ;)
Ingredientai
- sviestinės pupelės: 1 skardinės
- vištiena: kiek norisi (aš naudoju keptą vištienos krūtinėlę)
- obuoliai: 1-2
- raudonieji svogūnai: 1
- druska
- pipirai
- prieskoninės žolelės (krapai, petražolės)
- mėgstamas majonezas
- 1. Pirmiausia į dubenį suberiame sviestines pupeles (skystį nupilame).
- 2. Tada susmulkiname vištieną ir sudedame į dubenį su pupelėmis.
- 3. Tuomet susmulkiname obuolius bei svogūną. Taip pat sudedame į dubenį.
- 4. Po to salotas pagardiname prieskoniais ir mėgstamu majonezu. Išmaišome. Štai ir viskas, patiekiame ir skanaujame!
Recepto paruošimas
