Riešutinis tortas su kokosų kremu be cukraus

2024-10-09 Autorius minus_trisdesimt

Riešutinis tortas su kokosų kremu be cukraus
Paruošimas

15 min

Porcijos

6

Riešutinis tortas su kokosų kremu be cukraus – tai puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta saldumynus, bet vengia cukraus. Šis desertų šedevras ne tik puikiai atrodo, bet ir turi daugybę maistinių savybių. Pagrindinis ingredientas – riešutai, kurie yra ne tik skanūs, bet ir naudingi sveikatai. Riešutai yra puikus sveikų riebalų, baltymų ir skaidulų šaltinis, padedantis palaikyti gerą širdies sveikatą, mažinantis cholesterolio lygį ir skatinantis sotumo jausmą. Šis receptas taip pat apima kokosų kremą, kuris suteikia natūralų saldumą ir subtilų kokosų skonį.

Galimos ingredientų alternatyvos

  • Vietoje becukrių sausainių galima naudoti avižinius sausainius, pagardintus datulėmis ar medumi.
  • Sviestą galima pakeisti kokosų aliejumi, kad tortas būtų dar aromatingesnis.
  • Riešutų sviestą galima keisti migdolų ar anakardžių sviestu pagal skonį.


Reklama

Patiekalo gaminimo patarimai

Kad želatina nesusiformuotų gumulėlių, įsitikinkite, kad ji yra gerai išmaišyta ir atvėsinta prieš pilant į kremą.

Patiekalo sveikatos privalumai ir trūkumai

Šis tortas yra be cukraus, tad puikiai tinka tiems, kurie riboja cukraus suvartojimą. Tačiau desertas vis tiek turi didelį kalorijų kiekį dėl riešutų ir sūrio, todėl vartojamas saikingai gali būti puikus ir skanus pasirinkimas.

Kalorijos

  • Bendras kalorijų kiekis: 1800 kcal
  • Vienos porcijos kalorijos: 300 kcal

Ingredientai

    Pagrindui (14 centimetrų dydžio tortukui):
    • Becukriai sausainiai: 200 gr.
    • Sviestas arba kokosų aliejus: 50 gr.
    Kremui:
    • Maskarponės sūris: 250 gr.
    • Rikotos sūris: 100 gr.
    • Kokosų kondensuotas pienas: 170 gr.
    • Riešutų sviestas: 3 v.š.
    • Želatina: 15-20 gr.
    • Karamelizuoti riešutai: pagal skonį

    Recepto paruošimas

  1. 1. Susmulkina sausainius iki trupinių ir sumaišo juos su tirpintu sviestu arba kokosų aliejumi.
  2. 2. Šį mišinį įspaudžia į torto formą ir palieka šaldytuve sustingti.
  3. 3. Paruošia kremą – sumaišo maskarponės ir rikotos sūrius su kokosų kondensuotu pienu ir riešutų sviestu.
  4. 4. Išbrinkina želatiną, ištirpdo ir atvėsina, tada supila į kremą, gerai išmaišo.
  5. 5. Ant sausainių pagrindo deda pusę kremo, apibarsto smulkintais karamelizuotais riešutais, tada sudeda likusį kremą.
  6. 6. Palieka šaldytuve per naktį, kad tortas sutvirtėtų ir skoniai susimaišytų.
  7. 7. Santrauka: Riešutinis tortas su kokosų kremu be cukraus yra ne tik sveikas, bet ir gardus pasirinkimas be pridėtinio cukraus. Riešutai ir kokosų pienas suteikia desertui išskirtinio skonio ir naudos sveikatai. Šis receptas leis mėgautis desertu be kaltės jausmo!
Riešutinis tortas su kokosų kremu be cukraus
#Tortai # riešutinis tortas # maskarponės tortas # rikota # kondensuotas pienas # maskarponė # rikotos tortas # kokosų kondensuotas pienas
Mocarto tortas

Mocarto tortas

Biskvitui karštas vanduo druska cukrus vanilinis cukrus krakmolas miltai kakava kepimo milteliai juodas šokoladas grietinėlė nugos masė grietinėlės standiklis smulkintos pistacijos marcipanas aš biskvitus laisčiau stipria kava, kurią paskaninau karameliniu likeriu
(2)
Nuogas tiramisu maskarponės sūrio tortas

Nuogas tiramisu maskarponės sūrio tortas

Biskvitui kvietiniai miltai pienas sviestas cukrus druska maskarponė citrinos sultys cukraus pudra vanilės ekstraktasBiskvito sulaistymuijuoda kava su cukrumi braškės citrinos griežinėliai
(1)
Gaivus jogurtinis tortas su persikais ir braškėmis

Gaivus jogurtinis tortas su persikais ir braškėmis

Biskvitui cukrus miltai šiltas vanduo krakmolas kepimo milteliai druska persikų skonio jogurtas konservuotų persikų puselės saldžiame sirupe braškės cukrus vanduo želatina šiltas vanduo cukrus citrinos sultys cukraus pudra vanilės ekstraktas braškės
(3)
Tortas "Karamelinis"

Tortas "Karamelinis"

Biskvitui cukrus medus soda miltai "Rududu" grietinėlės sutirštintojas (nėra būtina)Sulaistymui medus citrinos sultys
(7)