1. Iš pradžių svogūną supjaustome žiedais, ant jų užspaudžiame citrinos sultis, pabarstome druska bei paliekame mažiausiai 10 minučių.
2. Tuomet į tą patį indą suplėšome salotos lapus. Pomidorus nulupame bei supjaustome skiltelėmis - taipogi suberiame į tą patį indą.
3. Tada varškės sūrį supjaustome nedideliais gabaliukais bei apkepiname keptuvėje iš abiejų pusių. Sudedame sūrio gabaliukus į indą su daržovėmis, užpilame šiek tiek alyvuogių aliejaus bei pabarstome petražolėmis. Išmaišome ir patiekiame. Mėgaujamės!
4. Rekomendacija: Daugiau salotų receptų rasite: Salotos.