-thumb.jpg)
Sočios krabų lazdelių salotos su sūriu ir kukurūzais
Krabų lazdelių salotos yra neatsiejama lietuviškų švenčių stalo dalis, žavinčios savo paprastu paruošimu ir subtiliu skoniu. Šis patiekalas puikiai tinka tiek kasdieniams pietums, tiek ypatingoms progoms, suteikdamas gaivumo ir sotumo pojūtį.
Galimos ingredientų alternatyvos:
- Krabų lazdelės: galite pakeisti krabų mėsa arba smulkintomis krevetėmis.
- Tarkuotas sūris: vietoj jo tinka fetos sūris arba mocarela.
- Konservuoti kukurūzai: galima naudoti šviežius arba šaldytus kukurūzus, prieš tai juos apvirus.
- Majonezas ir graikiškas jogurtas: galite naudoti vien tik majonezą arba vien tik graikišką jogurtą, priklausomai nuo pageidaujamo skonio ir kaloringumo.
Patiekalo gaminimo patarimai:
- Prieš dedant svogūną į salotas, jį nuplikykite verdančiu vandeniu – tai sumažins aštrumą ir suteiks švelnesnį skonį.
- Jei norite lengvesnio patiekalo, majonezą pakeiskite natūraliu jogurtu arba grietine.
- Papildomai galite įdėti smulkintų šviežių agurkų ar salotų lapų, kad salotos būtų dar gaivesnės.
Kalorijos:
- Bendras kalorijų kiekis: apie 1800 kcal
- Vienoje porcijoje (jei padalinsite į 6 porcijas): apie 300 kcal
Ingredientai
- Krabų lazdelės: 250 g
- Tarkuotas sūris: 200 g
- Konservuoti kukurūzai: 200 g
- Mėlynasis svogūnas (mažas): 1 vnt.
- Majonezas: 2 v.š.
- Graikiškas jogurtas: 1 v.š.
- Druska: pagal skonį
- Pipirai: pagal skonį
- 1. Smulkiai supjaustykite krabų lazdeles ir mažą mėlynąjį svogūną, sudėkite juos į dubenį.
- 2. Į tą patį dubenį įdėkite tarkuotą sūrį ir suberkite konservuotus kukurūzus.
- 3. Įdėkite majonezą ir graikišką jogurtą, pagardinkite druska bei pipirais pagal skonį.
- 4. Kruopščiai išmaišykite visus ingredientus, kad gautumėte vienalytę masę.
- 5. Patiekite iš karto arba palaikykite šaldytuve, kad skoniai susimaišytų.
- 6. Santrauka: Krabų lazdelių salotos – tai greitai ir lengvai paruošiamas patiekalas, puikiai tinkantis tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam stalui. Naudojant įvairias ingredientų alternatyvas, galite pritaikyti receptą pagal savo skonį ir mitybos poreikius. Svarbiausia – eksperimentuoti ir atrasti mėgstamiausius derinius, kurie džiugins jus ir jūsų artimuosius.
Recepto paruošimas
