Salotos su lašiša ir be lukšto virtu kiaušiniu
Ingredientai
- kiaušiniai: 2
- mėgiamų salotų mišinys
- agurkai: gabaliuko
- pomidorai: 1
- mėlynieji svogūnai: mažo gabaliuko
- rūkyta lašiša
- svogūnų laiškai: keli
- alyvuogių aliejus
- druska
- juodieji pipirai
- 1. Pradžioje lėkštėje išdėliojame salotas, supjaustytas daržoves bei lašišą. Užberiame truputį druskos.
- 2. Tuomet į puodą įpilame vandens. Į dubenėlį įmušame kiaušinį, taip bus patogiau jį įleisti į puodą. Kai pasirodys maži burbuliukai, tada vieną po kito sudedame kiaušinius. Verdame ant silpnos ugnies 3 minutes (patarimai iš Oliverio lūpų).
- 3. Tada ant paruoštų salotų uždedame kiaušinį, pagardiname viską juodaisiais pipirais, apšlakstome alyvuogių aliejumi bei užberiame supjaustytų svogūnų laiškų. Skanaujame!
Recepto paruošimas
