Sausainiai rombeliai
Ingredientai
- miltai: 270 gramų
- sviestas: 110 gramų
- cukrus: 100 gramų
- kiaušiniai: 2
- kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- vanilės esencija
- cukrus su cinamonu: pabarstymui (naudota Dansukker)
- 1. Iš pradžių sviestą išsukame su cukrumi, po vieną įmušame kiaušinius. Įlašiname vanilės esencijos. Masė turi gautis puri. Suberiame miltus bei išminkome tešlą.
- 2. Tuomet paruoštą tešlą iškočiojame maždaug 5-6 milimetrų storio sluoksniu, supjaustome įstrižai, maždaug 4 centimetrų pločio juostomis, o iš tų juostų padarome rombo formos sausainius (žiūrėkite nuotrauką pateiktą žemiau, kaip tai atrodo). Paviršių patepame kiaušinio plakiniu, pabarstome cukrumi bei cinamonu.
- 3. Sudedame į skardą išklotą su kepimo popieriumi bei kepame iki 230-240 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, apie 10-12 minučių. Skanaujame!
- 4. Rekomendacija: Daugiau sausainių receptų rasite: Sausainiai.
Recepto paruošimas
