Greitai paruošiami keto sausainiai su riešutų sviestu ir šokoladu
Savaitgalio rytas – puikus metas palepinti save ir artimuosius gardžiais, namuose keptais sausainiais. Šis receptas nereikalauja daug ingredientų ar laiko, todėl idealiai tinka tiems, kurie nori greitai paruošti skanėstą. Sausainiai su riešutų sviestu ir šokolado gabalėliais ne tik džiugins skonio receptorius, bet ir suteiks energijos aktyviai dienai.
Galimos ingredientų alternatyvos
- Riešutų sviestas (100 g): galite naudoti žemės riešutų, migdolų ar anakardžių sviestą.
- Saldiklis (30 g): tinka medus, klevų sirupas arba kokosų cukrus.
- Kolagenas (45 g): galite pakeisti baltymų milteliais arba visai nenaudoti.
- Juodas šokoladas (15 g): galite rinktis pienišką arba baltą šokoladą, taip pat pridėti riešutų ar džiovintų vaisių.
Patiekalo gaminimo patarimai
- Tešlos konsistencija: jei tešla per sausa, įpilkite šaukštą pieno ar augalinio gėrimo.
- Formavimas: formuokite vienodo dydžio sausainius, kad jie tolygiai iškeptų.
- Kepimo laikas: stebėkite sausainius kepimo metu, kad neperkeptų ir išliktų minkšti viduje.
Kalorijos
- Bendras kalorijų kiekis: apie 968 kcal
- Vieno sausainio kalorijos: apie 121 kcal
Ingredientai
- Didelis kiaušinis: 1 vnt.
- Riešutų sviestas: 100 g
- Saldiklis: 30 g
- Kolagenas: 45 g
- Juodas šokoladas (smulkintas): 15 g
8 sausainiams:
- 1. Į dubenį įmuškite kiaušinį ir gerai išplakite.
- 2. Įdėkite riešutų sviestą, saldiklį ir kolageną. Maišykite, kol gausite vienalytę masę.
- 3. Į tešlą suberkite smulkintą šokoladą ir tolygiai išmaišykite.
- 4. Iš gautos tešlos formuokite nedidelius rutuliukus ir šiek tiek suplokite, kad gautųsi sausainiai.
- 5. Paruoštus sausainius dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, palikdami tarp jų tarpus.
- 6. Kepkite iki 170°C įkaitintoje orkaitėje 15–20 minučių, kol sausainiai taps auksinės spalvos.
- 7. Išėmę iš orkaitės, leiskite sausainiams atvėsti ant grotelių.
- 8. Santrauka: Šie greitai paruošiami sekmadieniniai sausainiai su riešutų sviestu ir šokoladu yra puikus pasirinkimas, kai norisi kažko skanaus be didelių pastangų. Naudojant vos kelis ingredientus ir trumpą paruošimo laiką, galite mėgautis gardžiais sausainiais, kurie tiks tiek prie rytinės kavos, tiek kaip desertas po pietų. Be to, pritaikydami ingredientus pagal savo skonį, galite sukurti unikalius skonių derinius.
Recepto paruošimas
