Sausainiai su varške ir saulėgrąžomis
Tikrai labai gardūs varškės sausainiai su saulėgrąžomis. :) Fantastiškas receptukas, nes jie labai lengvai pagaminami. Labai džiaugiuosi jį atradusi. Gaminau jau tris kartus ir nei karto nenusivyliau. Ir tikrai dar kartosiu ateityje, nes prie mėgstamos kavos puodelio valgosi tiesiog vienas po kito. Vienu bandymu jų kepiau iš dvigubos normos ir nunešiau į darbą, kad pavaišinčiau kolegas, tai susilaukiau daug pagyrų ir visi sausainiai buvo greit suvalgyti. Susilaukiau prašymų, kad atsirastų tradicija šiuos sausainius dažniau nešti į darbą. Tad jie tikrai verti viso Jūsų dėmesio. :)
Ingredientai
- varškės: 200 gramų
- margarino: 150 gramų
- cukraus: 150 gramų
- miltų: 200 gramų
- kepimo miltelių: 1 arbatinio šaukštelio
- kiaušinių: 2
- saulėgrąžų: pagal skonį
- 1. Pirmiausia minkštą margariną išsukame su cukrumi.
- 2. Tuomet sudedame išplaktus kiaušinius, varškę bei miltus persijotus su kepimo milteliais.
- 3. Galima, jeigu norisi, ir į tešlą įdėti vieną saują saulėgrąžų, bet aš pati barstau tik ant viršaus.
- 4. Tada formuojame (šaukšto pagalba) tarsi pyragėlius, pabarstome saulėgrąžomis ir jas kiek įspaudžiame.
- 5. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20-25 minutes. Skanaus!
- 6. Atvėsiname ir lepinamės!
Recepto paruošimas
