Tai nuostabusis desertas iš Italijos, vienur vadinamas torrone, kitur nuga, bet kaip pavadinsi, taip nepagadinsi. Kitur vadinama tiesiog torrone nuga. Skonis tikrai puikus. Mano versija pagaminta su pistacijomis, migdolais ir lazdyno riešutais.
Labai rekomenduoju jums pasigaminti mažą vasarišką stebuklą - Afogatto al caffe (paskendęs kavoje). Tai tradicinis itališkas desertas. Karšta kava yra maišosa su tirpstančiais ledais. Tiesiog fantastika!
Struffoli - tai klasikinis desertas, kilęs iš Italijos, kuris įprastai yra gaminamas ir patiekiamas per Kalėdas. Maži citrusų žievelėmis skaninti tešlos rutuliukai yra išverdami aliejuje ir išmirkomi apelsininiame medaus sirupe. Po to iš jų formuojam...
Man nerealiai patinka šis sicilietiškas desertas, pavadintas cannoli, bet tradiciškai jis yra gaminamas su labai saldžiu ricottos sūrio kremu, kas man nelabai patiko, ragaujant Italijoje, nors negaliu teigti, kad nepatiko, tikrai patiko, bet aš mėgst...
Visai neseniai per žinias pasakojo, kaip labdarai dalino pasenusius ryžius, kuriuose veisiasi kirmėlės. Tą pačią dieną susirūpinau, kad mano spintelėse per ilgai neužsigulėtų sausų produktų atsargos ir pradėjau spintelių tuštinimo akciją - kartas nuo...
Desertas "Pavlova" – tai klasikinis, elegantiškas ir ypatingai lengvas desertas, kurio pagrindas yra purus morengas su traškia plutele ir minkštu vidumi. Šis desertas gali tapti tikra stalo puošmena ir nustebinti svečius tiek skonio, tiek išvaizdos p...
