Šie kepti anakardžių riešutai yra pagardinti Fajita prieskonių mišiniu, kuris suteikia fantastišką svogūnų, juodųjų pipirų, česnakų bei uoginių paprikų skonį. Mėgaujamės riešutais vienais arba kaip garnyru prie salotų.
Labai subtiliai aštraus skonio įdarytos paprikos su malta mėsa (aš naudojau jautieną, bet tinka ir kiauliena arba vištiena ar net kalakutiena). Apibarstome paprikas traškiais kukurūzų traškučiais bei patiekiame su šviežiomis salotomis - nuostabus pat...
Buritai su malta jautiena, ryžiais, pupelėmis ir čederiu yra sotus ir maistingas Tex-Mex patiekalas, kuriame dera baltymais turtinga jautiena, skaidulomis gausios pupelės ir energijos suteikiantys ryžiai. Jautiena – vienas iš pagrindinių baltymų šalt...
Naminės kesadilijos su faršu – tai meksikietiškas patiekalas, kuris puikiai tinka kaip greita ir soti vakarienė. Faršas yra lengvai pakepamas su mėgstamais prieskoniais (česnaku, paprika, čili milteliais) ir maišomas su papildomais ingredientais, tok...
Greitai pagaminamas ir skanus tex-mex troškinys su vištiena. Jis patiks visiems, kurie nemėgsta ilgai užsibūti virtuvėje ir tiems, kurie mėgsta įvairiausius naujus vištienos patiekalus. Nežinau, kaip kitiems, bet man pačiai labai patinka patinka višt...
Ar kada patyrėte tą jausmą, kai jau visi mėsos ir žuvies patiekalai tarsi visai nusibodo, ir norisi kokio nors visiškai naujo nemėginto skonio? Būtent toks meksikietiškas užkandis yra fantastiškas pasirinkimas šioje nedėkingoje situacijoje. Pirmąkart...
