Po šituo ganėtinai sunkiai vyresniajai kartai ištariamu pavadinimu slepiasi visai paprastas ir be galo skanus patiekalas. Kesadilija (ispaniškai "quesadilla") - itin lengvai paruoštas meksikietiškas užkandis - skrudinta tortilija su pasirinktu įdaru....
Noriu pasidalinti nuostabiu meksikietišku užkandžiu, kuris yra tapęs mūsų šeimos mėgstamiausiu. Kesadilijos su kumpiu, jalapenais ir čederio sūriu – tai tobulas derinys tarp traškios tortilijos ir sultingo, aštroko įdaro. Šis patiekalas puikiai tinka...
