Tuno tartaras su avokadais ir tobulu padažu - šis elegantiškas patiekalas puikiai derina šviežumą, švelnų aštrumą ir subtilų saldumą. Tunas, sumaišytas su svogūnų laiškais ir čili pipiru, įgauna pikantišką charakterį, kurį pabrėžia šviesaus sojų pada...
Šį kartą dalinuosi su Jumis vienu iš mano labiausiai pamėgtų patiekalų receptu. Tai tuno tartaras su dalele Azijos skonių, idealiai tinkantis dalintis bei derinti su vynais ar net šampanais, nes savyje turi rūgšties, saldumo ir tuno sodrumo. Toks tar...
Tuno tartaras su avokadais ir lašišų ikrais puikiai tinka ne tik vakarienei, kai labai norisi save palepinti, bet ir fantastiškai tinka kaip užkandis šventiniam stalui. Mano draugų kompanijoje yra žmonių, kurie tikrai nemėgsta tuno, bet paragavę šio...
