Silkių suktinukai kitaip - su paprikomis ir raugintais agurkais
Neseniai Jums pasakojau kaip pagaminti silkių suktinukus su džiovintomis slyvomis ir porais. Tas receptas susilaukė nemažai Jūsų pagyrų, bet kadangi yra naudojamas jogurtas, tai negali būti naudojamas Kūčioms. Tad šiandien parodysiu kiek kitokį variantą su paprikomis ir raugintais agurkais. Mūsų šeimai labai patiko ir tikrai pagaminsiu šitaip Kūčių vakarienei.
Beje eksperimentuodama dar bandžiau į šį variantą įkomponuoti ir morkų, todėl nuotraukoje matote ir jas, bet mums čia jo visiškai netiko, tad morkų rekomenduoju nedėti.
Beje eksperimentuodama dar bandžiau į šį variantą įkomponuoti ir morkų, todėl nuotraukoje matote ir jas, bet mums čia jo visiškai netiko, tad morkų rekomenduoju nedėti.
Ingredientai
- silpnai sūdytos silkės filė: 2
- saldžiųjų raudonųjų paprikų: 0,5
- raugintų agurkų: 2
- svogūnų: 1
- petražolių: žiupsnelio
- 1. Pirmiausia juostelėmis supjaustome raugintus agurkus ir raudonąsias paprikas.
- 2. Sudedame agurkus ir paprikas ant silkės. Silkės filė susukame ir prisegame mediniu dantų krapštuku.
- 3. Tada silkės suktinukus padedame ant lėkštės arba ant keptos bulvės griežinėlio.
- 4. Patiekalą, jeigu norisi, pagardiname petražolių šakelėmis ir svogūno žiedais. Skanaujame!
Recepto paruošimas
