Silkės užkandžiai su kiviais

2023-12-20 Autorius Odeta Kudopčenkienė - Samčio užrašai

Silkės užkandžiai su kiviais
Tie kas manę pažįsta, tai jau labai seniai žino, kad aš pamišusi dėl silkės. Jos pas mane tikriausiai visada yra šaldytuve, o jeigu tik pasibaigia - iškart važiuoju pirkti arba užsisakau internetu.

Tokius užkandžius su silke ir kivi kažkada užmačiau internete, bet visada galvojau, kad nebus nieko skanaus: kivis su silke? Man neskambėjo skaniai, bet kaip sako, neragavęs nieko nesakyk, nes draugės buvo sakiusios, kad silkė su kivi labai derinasi. 

Bet atėjo diena, kai tiesiog užsinorėjau išmėginti, nes turėjau daugiau laiko tą dieną. Oh my God.. Tai dabar užkandis numeris 1 mūsų šeimoje. Dabar galiu visus patikinti, tas kivi ir silkės derinys yra kažkas nuostabaus.

Tikslių kiekių nesurašysiu, nes kiekvienas gali daryti pagal savo poreikius, bet labai rekomenduoju.

Ingredientai

    • duonos
    • kivių
    • sviesto
    • silkės filė (idealiausia be aliejaus)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia duoną supjaustykite pagal savo poreikius. Aš pati tiesiog išspaudžiu apvalius.
  2. 2. Tada plonai tepkite sviesto, dėkite ploną griežinėlį kivio ir ant viršaus po silkės gabaliuką. Skanaukite!;)