Skanūs kalakutienos kotletai - kepsniukai su daržovėmis
Turiu prisipažinti, kad ganėtinai ilgai svarsčiau ar pasidalinti šiuo receptu su visais ar ne. Mano galvoje vis sukosi dvejopos mintys. Tarsi ir reikia, nes skoniu šie kalakutienos kotletai-kepsniukai su daržovėmis gavosi fantastiški ir pradingo lėkštėse žaibo greičiu, bet iš kitos pusės - lyg ir nuotraukos ne tokios kokių tikėjausi. Nesigavo kaip norėjau. Na, bet kadangi skonis tikrai labai geras, tai rekomenduoju pasigaminti ir Jums!:)
Tai dar vienas būdas mėgautis kalakutiena.
Tai dar vienas būdas mėgautis kalakutiena.
Ingredientai
- malta kalakutiena: 450 gramų
- pievagrybiai: 5
- morkos: 2 nedidelės
- kiaušiniai: 2
- konservuoti kukurūzai: 100 gramų
- majonezas: 2 valgomųjų šaukštų
- krakmolas: 1 valgomojo šaukšto
- džiūvėsėliai: 50 gramų
- druska
- pipirai
- aliejus (kepimui)
- 1. Pirmiausia keptuvėje su nedideliu kiekiu aliejaus apkepinkite susmulkinta svogūną ir sutarkuotas morkas.
- 2. Tada į maltą kalakutieną dėkite pakepintas daržoves, berkite susmulkintus pievagrybius, kukurūzus, muškite kiaušinius, berkite prieskonius, dėkite majonezą, krakmolą ir džiūvėsėlius. Viską gerai išmaišykite.
- 3. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir šaukšto pagalba formuokite kotletus-kepsniukus.
- 4. Kepkite iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus ir pilnai iškeps.
- 5. Patiekite su mėgstamu garnyru ir skanaukite!
Recepto paruošimas
