Kepti kalakutienos "Tinginių balandėliai" karšto oro gruzdintuvėje
"Kepti kalakutienos 'Tinginių balandėliai' karšto oro gruzdintuvėje" – tai greitas ir sveikas patiekalas, kurį galite paruošti vos per 30 minučių. Kalakutiena – viena iš sveikiausių mėsos rūšių, turinti mažai riebalų ir gausu baltymų, todėl puikiai tinka norintiems išlaikyti sveiką kūno masę arba siekiantiems padidinti baltymų suvartojimą. Ši mėsa lengvai virškinama ir tinka tiek vaikams, tiek suaugusiesiems. Šalia kopūstai ir daržovės papildo patiekalą skaidulomis, kurios pagerina virškinimą ir suteikia sotumo jausmą.
Galimos ingredientų alternatyvos
Kalakutienos faršą galite pakeisti vištienos faršu arba liesesniu kiaulienos faršu, tačiau kalakutiena išlieka sveikiausiu pasirinkimu dėl mažesnio riebalų kiekio. Graikišką jogurtą galite pakeisti natūraliu jogurtu arba grietine, o rukolą – špinatais arba kitomis mėgstamomis salotų lapų rūšimis.
Patiekalo gaminimo patarimai
Kad kalakutiena nesausėtų kepimo metu, į faršą galima įmaišyti šiek tiek aliejaus arba smulkiai tarkuotų daržovių, tokių kaip cukinija ar morka. Kepant karšto oro gruzdintuvėje, svarbu neperkrauti gruzdintuvės, kad balandėliai tolygiai iškeptų.
Patiekalo sveikatos privalumai ir trūkumai
Patiekalas yra puikus baltymų šaltinis, todėl jis ypač naudingas raumenų augimui ir regeneracijai. Kalakutiena taip pat turi daug seleno – mineralo, kuris palaiko sveiką imuninę sistemą. Tačiau derėtų atkreipti dėmesį į tai, kad per didelis druskos ar riebalų kiekis gali neigiamai paveikti sveikatą, todėl patartina naudoti mažiau riebalų turinčius produktus.
Kalorijos
- Bendra kalorijų suma: 750 kcal
- Kalorijos vienoje porcijoje: apie 187 kcal
Ingredientai
- Malta kalakutiena: 400 g
- Kopūstas: 200 g
- Morka: 1 vnt.
- Kiaušinis: 1 vnt.
- Česnakas: 2 skiltelės
- Graikiškas jogurtas: 100 g
- Rukola: sauja
- Svogūnų laiškai: 2 vnt.
- Rauginti agurkai: 2 vnt.
- Mėgstami prieskoniai: pagal skonį
- Užeik susipažinti❤️
- 1. Smulkiai supjaustykite kopūstą ir tarkuokite morką.
- 2. Įmuškite kiaušinį į didelį dubenį ir sumaišykite su malta kalakutiena, česnaku bei prieskoniais.
- 3. Formuokite mažus balandėlius iš gauto mišinio ir sudėkite juos į karšto oro gruzdintuvės krepšelį.
- 4. Kepkite balandėlius 20 minučių 180 °C temperatūroje, kol jie gražiai apskrus.
- 5. Patiekite su graikišku jogurtu, svogūnų laiškais ir rukola.
- 6. Garnyrui galite naudoti raugintus agurkus arba mėgstamas daržoves.
- 7. Santrauka: "Kepti kalakutienos 'Tinginių balandėliai' karšto oro gruzdintuvėje" yra lengvai paruošiamas ir maistingas patiekalas, puikiai tinkantis kasdieninei vakarienei. Kalakutiena suteikia organizmui reikiamus baltymus, o daržovės papildo maistą vitaminais ir mineralais, reikalingais subalansuotai mitybai.
Recepto paruošimas
