Šokoladinis pyragas su rikotos kremu
Ingredientai
-
Pyragui:
- miltai: 1 stiklinės
- rudas cukrus: 150 gramų
- kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- kakavos milteliai: 2 valgomųjų šaukštų
- kiaušiniai: 2
- romas: 2 valgomųjų šaukštų
- aliejus: 150 mililitrų
- pienas: 150 mililitrų
- rikota: 1 stiklinės
- kakavos milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- romas: 1 valgomojo šaukšto
- miltelinis cukrus: pagal skonį (aš dėjau 4 valgomuosius šaukštus)
- 1. Atvėsintą pyragą perpjaukite per pusę bei pertepkite rikotos kremu. Palikite per naktį pastovėti šaldytuve. Skanaukite!
- 2. Tada rikotos kremui skirtus ingredientus gerai išmaišykite.
- 3. Pirmiausia sumaišykite visus sausus produktus. Tada atskirai sumaišykite kiaušinius, aliejų bei pieną. Skystus produktus supilkite į sausus bei gerai išmaišykite iki vientisos masės.
- 4. Tuomet orkaitę įkaitinkite iki 160 laipsnių temperatūros. Kepimo formą išklokite su kepimo popieriumi, patepkite su trupučiu sviesto, supilkite paruoštą tešlą bei kepkite maždaug 45 minutes.
Recepto paruošimas
