Štai vienintelis teisingas picos tešlos receptas!

2019-12-17 Autorius Šaukštai ne po pietų

Štai vienintelis teisingas picos tešlos receptas!

Šiame recepte

Autorius apie receptą

Norite save ir namiškius pradžiuginti gardžia pica?

Štai picų tešlos receptas, su kuriuo patiekalas gausis tarsų italų restoranėliuose.

Ingredientai

    • šiltas vanduo: 250 mililitrų
    • miltai: 450 gramų
    • mielės: 10 gramų
    • druska
    • cukrus
    • aliejus: 2 valgomųjų šaukštų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių į dubenį supilame vandenį.
  2. 2. Įdedame mieles, druską, cukrų ir gerai išmaišome.
    3. vanduo su mielėmis
  3. 3. Įdedame 250 gramų miltų, sviesto ir kruopščiai permaišome.
  4. 4. Po to suberiame likusius miltus ir užmaišome minkštą bei purią tešlą.
    5. tešla paruošta minkymui
  5. 5. Paliekame tešlą valandai.
    6. pastovėjusi picos tešla
  6. 6. Iškočiojame tešlą į apskritimą arba stačiakampį priklausomai nuo jūsų kepimo skardos ir viršuje dedame savo mėgiamą įdarą.
    7. pica su įdaru
  7. 7. Pasidalinkite komentaruose koks picos įdaras yra Jūsų mėgstamiausias. :)


#Naminės picos # picos tešla

Atsiliepimai

Baba is kaima

Recepte sviesto nera, o gaminant tesla jau atsiranda?
Atsakyti
Pizza / Pica su kumpiu

Pizza / Pica su kumpiu

picos padas pomidorų padažas kumpis fermentinis sūris pomidorai juodosios alyvuogės šviežiai malti juodieji pipiraiPomidoriniam padažui reikia alyvuogių aliejus česnakas švieži bazilikai džiovintas raudonėlis/oreganas rudas cukrus jūros druska šviežiai malti juodieji pipirai
(3)
Pica su malta mėsa ir grybais

Pica su malta mėsa ir grybais

¼ kiekio tešlos (žr. recepta Picu tešla iš „Malsenos“ mišinio) mocarela alyvuogių aliejus svogūnai malta mėsa Čiobreliai pomidorų pasta baklažanai pievagrybiai arba kitokie grybai petražolės druska juodieji pipirai vanduo
(1)
Naminė pica keptuvėje

Naminė pica keptuvėje

Picos pagrindui grietinė majonezas miltai druska pomidorai sūris pomidorų padažas ir panašiai
(5)
Mumijų picutės

Mumijų picutės

Šaldyta tešla picai Mėgstamas kumpis Fermentinis sūris Alyvuogės Pomidorai
(1)
Sveika baltyminė pica su baltyminiais traškučiais

Sveika baltyminė pica su baltyminiais traškučiais

Kiaušinis Kaimiškas sūris ("light") Miltai Kepimo milteliai arba soda Prieskoniai Pomidorų pasta / tyrė (arba naminis kečupas) Geltonasis sūris Baltyminiai traškučiai (saldžiosios paprikos skonio) Rukola / petražolės
(1)
Tavo pica su salotomis ir karštai rūkyta antiena arba vištiena

Tavo pica su salotomis ir karštai rūkyta antiena arba vištiena

miltai šiltas vanduo kiaušiniai cukrus druska sausos mielės alyvuogių aliejus grietinė pomidorų padažas vyšniniai pomidorai tarkuotas fermentinis sūris pjaustytos žalios alyvuogės sultenės lapai karštai rūkyta antienos filė su oda balzaminis acto kremas
(1)