Sušiai su lašiša ir agurkais
Kažkada labai seniai, seniai buvau gaminusi sušius su lašiša, bet trūko skonio ir... po tokio nenusisekusio varianto, atsisakiau sushių gamybos savo virtuvėje. Bet visai neseniai, vyro paraginta surizikavau pagaminti juos dar kartą ir valio... Man šį kartą puikiai pavyko! Dabar galiu drąsiai sakyti, jei pavyko man, tai pavyks ir jums. Būtinai pamėginkite pasigaminti savo namuose, skonius derinkite pagal save, o aš pristatau patį paprasčiausią, lengviausią ir pavykstantį receptą. Darbo visai nedaug, o skonis fantastiškas! Tad imamės gamybos!
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 34 sušiai.
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 34 sušiai.
Ingredientai
- 1. Iš pradžių ryžius perplauname 4 kartus šaltu vandeniu bei užpylusios 2,5 stiklinės vandens užkaičiame virti. Verdame ant nedidelės ugnies maždaug 8 minutes, tuomet sumažiname liepsną ir verdame 10 minučių pamaišydamos.
- 2. Išjungiame ugnį bei uždengusios paliekame pusvalandžiui, kad ryžiai atvėstų ir išbrinktų.
- 3. Tada sumaišome cukrų, druską bei ryžių actą. Išmaišome, kad ištirptų. Supilame ant ryžių bei išmaišome.
- 4. Po to jūrų dumblių lapą patiesiame ant bambukinio kilimėlio bei dedame ryžių. Paskleidžiame ryžius plonu sluoksniu, viename šone palikdamos maždaug 1 centimetro storio juostelę tuščią.
- 5. Paskui per vidurį dedame majonezo, agurko šiaudelį, lašišos bei susukame ritinėlį. Supjaustome norimo dydžio gabalėliais bei patiekiame su sojų padažu. Skanaujame!
- 6. Pastebėjimas: YouTube radau panašų receptą, kuris patiko mūsų šeimai. Jei ir Jums būtų įdomu pasigaminti, prisegiau video įrašo pabaigoje.
- 7. Rekomendacija: Daugiau suši receptų rasite: Suši receptai.
Recepto paruošimas
Irūna
Atsakyti