Sveika ir skani burokėlių užtepėlė

Ingredientai

• burokėliai: 2 (kepti orkaitėje arba virti)
• virti avinžirniai: 0,5 stiklinės
• grūdėta varškė: 4 šaukštų

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių rankiniu trintuvu burokėlius bei virtus avinžirnius sumalkite iki vientisos masės.
2. 2. Tuomet dėkite varškę (aš pati skysčio nenupilu) bei išmaišykite.
3. 3. Valgykite šaltą su trapučiais, krekeriais ar panašiai. Arba vieną – tiesiog kaip gardų ir sveiką užkandį.
4. 4. Rekomendacija: Daugiau užtepėlių receptų rasite: Užtepėlės.