2. Tuomet avinžirnius sumaišome su medumi, ruduoju cukrumi, maltu cinamonu, druska bei aliejumi.
3. Beriame mišinį į skardą ir paskirstome, kad nesiliestų. Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 35-40 minučių. Kepant vis pamaišome.