Avokadų ir mangų salsa traškučiams
Avokadų ir mangų salsa traškučiams - ši šviežia ir spalvinga salsa sujungia saldų mango skonį, kremišką avokadą ir gaivias laimo sultis. Smulkiai supjaustytas svogūnas, švelniai aštrūs čili dribsniai ir aromatingos kalendros suteikia salsai subtilaus pikantiškumo ir ryškumo.
Patiekalas puikiai dera su traškiais kukurūzų traškučiais, tačiau jį taip pat galima naudoti kaip garnyrą prie keptos vištienos, žuvies ar kaip salotų priedą. Šis užkandis ne tik gardus, bet ir lengvai paruošiamas – idealus pasirinkimas vakarėliams ar kasdieniams užkandžiams.
Redaktorės Vaidos komentaras - labai gaivus užkandis, kur taip gardžiai susipina saldus mangas su kreminiu avokadu. Tikrai abejingų nepaliekanti salsa, kuri gali būti jūsų užkandžių stalo pažiba.
Redaktorės Vaidos komentaras - labai gaivus užkandis, kur taip gardžiai susipina saldus mangas su kreminiu avokadu. Tikrai abejingų nepaliekanti salsa, kuri gali būti jūsų užkandžių stalo pažiba.
Ingredientai
- Mangai: 0,5 vnt. (labai prinokusio)
- Avokadai: 2 vnt. (prinokę)
- Laimai: 1 vnt. (žalioji citrina)
- Čili dribsniai: 1 arb. š.
- Mėlynieji svogūnai: 0,5 vnt.
- Druska: pagal skonį
- Pipirai: pagal skonį
- Kalendros: geras žiupsnis
- 1. Mangą supjaustyti nedideliais gabalėliais ir sudėti į dubenėlį.
- 2. Avokadus perpjauti per pusę, išimti kaulus ir supjaustyti nedideliais gabalėliais ir sudėti prie mango.
- 3. Įspausti laimo sulčių. Išmaišyti.
- 4. Svogūną smulkiai sukapoti ir sudėti į dubenėlį.
- 5. Berti druskos, pipirų, čili dribsnių.
- 6. Kalendras smulkiai sukapoti ir sudėti prie kitų ingredientų.
- 7. Viską labai gerai išmaišyti ir patiekti su kukurūzų traškučiais.
Recepto paruošimas
