Pievagrybių padažas su grietine
Toks pievagrybių padažas, pagamintas su grietine, kuo idealiausiai tinka prie pačių įvairiausių patiekalų - mėsos (kepsnių ar kotletų), žuvies arba makaronų. Taip pat galima patiekti prie keptų bulvių. Esu visiškai tikra, kad labai gerai pavyktų gaminant ir iš kitokių pamėgtų grybų. Tad pamėginkite! :)
Ingredientai
- 1. Pirmiausia supjaustykite pievagrybius. Galima pjaustyti tiek stambiau, tiek mažais kubeliais, priklausomai kokius juos mėgstate jau paruoštame padaže.
- 2. Tada į keptuvę sudėkite sviestą ir jį ištirpinkite.
- 3. Suberkite supjaustytus pievagrybius ir lengvai apkepkite.
- 4. Tada įdėkite miltų ir dar šiek tiek pakepkite.
- 5. Supilkite sultinį. Dėkite grietinę, svogūnų laiškus ir pabarstykite krapų. Dar kelias minutes pakaitinkite.
- 6. Pabarstykite norimais prieskoniais pagal savo skonį, permaišykite, patiekite ir skanaukite!
Recepto paruošimas
Irena
Atsakyti