Šventinis užkandis - man labai patiko!
Jeigu tiesą pasakius, tai dariau ir tikrai nesitikėjau, kad bus šitaip skanu.
Stengiamės užpilu apipilti visus persimonus, nes kitaip pastovėję jie pradės juoduoti.
Stengiamės užpilu apipilti visus persimonus, nes kitaip pastovėję jie pradės juoduoti.
Ingredientai
- persimonai: 2 (vid. dydžio)
- mandarinai: 6-8
- sūris su mėlynuoju pelėsiu: ~150-170 gramų
- skystas medus: 1 valgomojo šaukšto
- citrinos sultys: 1 valgomojo šaukšto
- alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
Užpilui:
- 1. Iš pradžių persimonus nulupame ir supjaustome skiltelėmis.
- 2. Mandarinus taipogi nulupame ir išskaidome skiltelėmis.
- 3. Tuomet persimonus sudedame į serviravimo lėkštę formuodamos žiedą.
- 4. Ant jų sudedame mandarinų skilteles ir apibarstome susmulkintu sūriu.
- 5. Užpilas: Nurodytus ingredientus sumaišome ir šaukštu apipilame persimonus ir mandarinus su sūriu. Lepinamės!
- 6. Rekomendacija: Daugiau užkandžių receptų rasite: Užkandžiai.
Recepto paruošimas
Romualda Smilgiene
Atsakyti