Sviestiniai sausainiai "Degtukai" su kukurūzų krakmolu

Ingredientai

• sviestas: 50 gramų
• miltai: 160 gramų
• kukurūzų krakmolas: 20 gramų
• cukrus: 60 gramų
• vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
• kepimo milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
• juodas šokoladas: 50 gramų

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia minkštą kambario temperatūros sviestą cu cukrumi ir vaniliniu cukrumi išplakite iki purumo.
2. 2. Tada įmuškite kiaušinį ir dar kartą gerai išplakite.
3. 3. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir kukurūzų krakmolu. Per kelis kartus įsijokite miltų mišinį į sviesto masę ir išminkykite tešlą.
4. 4. Iš tešlos ant maistinės plėvelės suformuokite stačiakampį (maždaug 4 milimetrų storio), uždenkite maistine plėvele ir maždaug 15 minučių palaikykite šaldymo kameroje.
5. 5. Aštriu peiliu supjaustykite tešlą į norimo dydžio pagaliukus.
6. 6. Išdėliokite juos kepimo popieriumi išklotoje skardoje ir kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 10 minučių (stebėkite, kad nesudegtų).
7. 7. Šokoladą ištirpinkite garų vonelėje. Įmerkite kiekvieną pagaliuko galą į šokoladą ir leiskite šokoladui sustingti. Skanaus!
8. 8. Rekomendacija: Daugiau sviestinių sausainių receptų rasite: Sviestiniai sausainiai.