Tailandietiški ryžių makaronai "Pad Thai" su vištiena
Vakar ir vėl sugrįžau prie savo labai mėgstamos tailandietiškos virtuvės. Mėgstu jų patiekalus ne tik dėl lengvo aštrumo, bet ir dėl to, kad jie greitai pagaminami. Šį kartą ruošiau ryžių makaronus "Pad thai" su vištiena. Buvo nerealiai skanu, tad skubu pasidalinti šiuo fantastišku receptu su Jumis. Nedvejokite ir imkitės gamybos jau dabar!
Ingredientai
- ryžių makaronų: 150 gramų
- vištienos krūtinėlės: 150 gramų
- konservuotų sojų pupelių daigų: 1 indelio
- svogūnų: 1
- saldaus čili padažo: 2 valgomųjų šaukštų
- moliuskų padažo: 1 valgomojo šaukšto
- sojos padažo: 2 valgomųjų šaukštų
- cukraus: 0,5 valgomojo šaukšto
- aliejaus: 2 valgomųjų šaukštų
- čili pipirų: 1 arbatinio šaukštelio
- citrinų: 1 (arba laimo vaisiaus)
- pistacijų: 2 valgomųjų šaukštų (nėra būtina)
- 1. Pirmiausia vištienos krūtinėlę supjaustykite juostelėmis ir apkepinkite aliejuje.
- 2. Tada sudėkite šiaudeliais supjaustytus svogūnus, sojos daigus, pilame visus padažus, cukrų ir kepinkite kelias minutes.
- 3. Makaronus išvirkite pagal instrukcijas nurodytas ant pakuotės.
- 4. Sudėkite makaronus į vištienos ir daržovių troškinį ir maišydami kelias minutes viską pakepinkite.
- 5. Apibarstykite čili pipirais ir susmulkintomis pistacijomis.
- 6. Dėkite makaronus į lėkštes, papuoškite laimo vaisiaus (arba citrinos) pusele ir patiekite. Skanaukite!
- 7. Rekomendacija: Daugiau pad thai receptų rasite: Pad thai receptai.
Recepto paruošimas
Atsiliepimai