Spageti makaronai su tunu, citrina ir džiūvėsėliais
Atradusi šį makaronų su tunu receptą viename angliškame portale, aš labai skeptiškai žiūrėjau į jį, dėl naudojamų džiūvėsėlių. Atrodė, kad jie čia visiškai nederės ir mūsų šeimai nepatiks. Bet kaip aš klydau. Rezultatas pranoko visus lūkesčius. Dabar labai dažnai spageti makaronus gaminame tik šitaip. Ir vien dėl šio patiekalo šeima pradėjo valgyti daugiau tuno, nei prieš tai.
Ingredientai
- forminis batonas: 2 riekelių
- alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
- spageti makaronai: 300 gramų
- pjaustytos alyvuogės: 3 valgomųjų šaukštų
- smulkiai pjaustytos petražolės: 1 saujelės
- tarkuota citrinos žievelė: 1 arbatinio šaukštelio (man prireikė visos citrinos)
- citrinos sultys: 3 valgomųjų šaukštų
- konservuotas tunas: 180 gramų
- 1. Iš pradžių batono riekeles perplėšiame į kelias dalis.
- 2. Sudedame į blenderį (maisto smulkintuvą), supilame 1 valgomąjį šaukštą alyvuogių aliejaus ir stambiai sumalame.
- 3. Tada suberiame į kepimo skardą, paskirstome ir kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 6-8 minutes arba tol, kol gražiai apskrunda.
- 4. Išverdame makaronus pagal instrukcijas ant pakuotės pasūdytame vandenyje.
- 5. Po to nupilame vandenį nuo išvirtų makaronų, pasilikdami pusę puodelio vandens, kuriame virė makaronai.
- 6. Atskirame dubenėlyje sudedame supjaustytas alyvuoges, nutarkuotą citrinos žievelę, supjaustytas petražoles, vieną valgomąjį šaukštą aliejaus ir išmaišome.
- 7. Sudedame alyvuogių turinį į išvirtus makaronus, įpilame pusę puodelio makaronų nuoviro ir citrinos sultis, išmaišome.
- 8. Tada sudedame tuną ir dar kartą permaišome.
- 9. Serviruojame lėkštėje ant viršaus užbarstęs iškeptus džiūvėsėlius. Skanaujame!
- 10. Rekomendacija: Daugiau makaronų su tunu receptų rasite: Makaronų su tunu receptai.
Recepto paruošimas
Atsiliepimai