Konjac spagečiai su jautienos faršu, konservuotais pomidorais ir sūriu
"Konjac spagečiai su jautienos faršu, konservuotais pomidorais ir sūriu" – tai sveikas ir lengvas patiekalas, kuris gali būti puiki alternatyva įprastiems makaronams. Konjac (konjako) makaronai yra puikus pasirinkimas tiems, kurie siekia sumažinti angliavandenių suvartojimą, nes jie yra beveik be kalorijų ir pagaminti iš konjako augalo. Be to, konservuoti pomidorai su baziliku prideda natūralios rūgštelės ir aromato, o sūris suteikia kreminės tekstūros bei skonių harmonijos.
Konjac spagečių patiekalai yra itin populiarūs tarp tų, kurie siekia mažinti svorį ar valgyti mažiau angliavandenių. Šis patiekalas yra ne tik skanus, bet ir greitai paruošiamas, todėl puikiai tiks tiek vakarienei, tiek pietums, kai norisi kažko ypatingo, tačiau lengvai paruošiamo.
Galimos ingredientų alternatyvos
- Jautienos faršas: Galite pakeisti vištienos faršu ar kalakutienos faršu, jei norite mažiau riebalų turinčio varianto.
- Konservuoti pomidorai su baziliku: Jei neturite konservuotų pomidorų, galite naudoti šviežius pomidorus arba pomidorų padažą. Taip pat pridėkite džiovintą baziliką pagal skonį.
- Sūris: Rekomenduojama naudoti parmezano ar čederio sūrį, tačiau, jei norite liesesnio varianto, rinkitės mažai riebalų turintį mocarelos sūrį arba vegetarišką sūrio alternatyvą.
Reklama
Ad Placeholder
Ad Placeholder
Patiekalo gaminimo patarimai
Kadangi konjac makaronai neturi skonio, svarbu juos gerai pagardinti naudojant prieskonius arba padažą. Makaronus prieš naudojimą gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite, kad pašalintumėte galimą specifinį kvapą. Taip pat galite trumpai juos užpilti karštu vandeniu arba trumpai pakepti keptuvėje, kad jie geriau sugertų patiekalo skonį.
Kalorijos
- Iš viso kalorijų: ~600 kcal
- Kalorijos vienoje porcijoje: ~150 kcal
Ingredientai
- Konjac spagečiai: 200 g
- Jautienos faršas: 300 g
- Konservuoti pomidorai su baziliku: 400 g
- Svogūnų laiškai: 2 vnt.
- Krapai: 1 šakelė
- Česnakas: 1 skiltelė
- Alyvuogių aliejus: 1 valgomasis šaukštas
- Druska: pagal skonį
- Pipirai: pagal skonį
- Parmezano arba čederio sūris: 50 g (tarkuotas)
- 1. Paruoškite konjac spagečius: Po tekančiu vandeniu gerai nuplaukite konjac spagečius, nusausinkite ir trumpam užpilkite karštu vandeniu arba pakepkite keptuvėje be riebalų, kad pašalintumėte specifinį kvapą.
- 2. Kepkite jautienos faršą: Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų.
- 3. Sudėkite smulkintą česnaką ir pakepinkite, kol jis pradės skleisti aromatą.
- 4. Tada sudėkite jautienos faršą ir kepkite, maišydami, kol jis taps pilnai iškepęs ir lengvai apskrus.
- 5. Įmaišykite konservuotus pomidorus: Pridėkite konservuotus pomidorus su baziliku į keptuvę su jautienos faršu.
- 6. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Troškinkite, kol padažas sutirštės ir susimaišys skoniai.
- 7. Pridėkite svogūnų laiškus ir krapus: Smulkiai supjaustykite svogūnų laiškus ir krapus, tada įmaišykite juos į padažą, kad patiekalas įgautų šviežumo ir papildomo skonio.
- 8. Sumaišykite su spagečiais: Į keptuvę su padažu įdėkite paruoštus konjac spagečius ir gerai sumaišykite, kad makaronai pasidengtų padažu ir sugertų visus skonius.
- 9. Patiekite: Patiekite spagečius lėkštėse, apibarstykite tarkuotu sūriu. Skanaus!
- 10. Santrauka: "Konjac spagečiai su jautienos faršu, konservuotais pomidorais ir sūriu" yra lengvas ir mažai angliavandenių turintis patiekalas, idealiai tinkantis tiems, kurie rūpinasi sveika mityba arba mažina suvartojamų kalorijų kiekį. Šis receptas sujungia konjac makaronus, jautienos faršą, kvapnius pomidorus su baziliku bei gaivias žoleles, o sūris suteikia kreminės tekstūros. Tai sveika, maistinga ir skanu – tikras sotumo ir skonio derinys be kaltės jausmo!
Recepto paruošimas
Atsakinėjama į Komentarą