Makaronai su kiaušinių - sūrio padažu

Autorius apie receptą

Prie šio makaronų patiekalo labai tinka marinuotos daržovės, pomidorų padažas, bet labai gardūs ir valgomi vieni.

Tikrai itin paprasta, neužima daug laiko gaminant. Pavyks net virtuvės naujokams.

Ingredientai

    • mėgstami makaronai: 1 pakelio (tiks visi, išskyrus spagečius)
    • kiaušiniai: 2
    • pienas: 100 mililitrų
    • fermentinis sūris: 50 gramų
    • kapoti krapai: 2 valgomųjų šaukštų
    • druska
    • pipirai
    • mėgstami prieskoniai
    • aliejus: 2 valgomųjų šaukštų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje, pagal instrukcijas ant pakuotės.
  2. 2. Išvirusius makaronus nukoškite.
  3. 3. Tada į gilią keptuvę pilkite aliejų, suverskite makaronus ir užpilkite plakiniu (kiaušinius suplakite su pienu druska, pipirais, mėgstamais prieskoniais, krapais, pabaigoje įmaišykite smulkiai sutarkuotą sūrį).
  4. 4. Makaronus kaitinkite maišydami, kol sutrauks padažą ir išsileis sūris. Patiekite ir skanaukite!
  5. 5. Rekomendacija: Daugiau makaronų receptų rasite: Makaronai.

Atsiliepimai

Antienos ir Ramen makaronų sriuba
(1)
Tagliatelle makaronai su midijomis
(6)