Tiršta faršo ir daržovių sriuba

2017-10-17 Autorius oSkanu.lt

Tiršta faršo ir daržovių sriuba

Ingredientai

    • česnakai: 3 skiltelės
    • konservuoti pomidorai: 1 skardinė
    • svogūnai: 1
    • bulvės: 5
    • džiovintas bazilikas: 1 arbatinis šaukštelis
    • sultinys: 2 litrai
    • morkos: 2
    • poro: 1/2
    • faršas: 400 gramų
    • paprikos: 1/2 geltoniosios

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia sultinį užvirinkime, į jį sudėkime nuskustas bei supjaustytas kubeliais bulves. Morkas, porą, svogūną bei paprikas susmulkinkime, apkepkime keptuvėje ir supilkime į sriubą.
  2. 2. Tuomet faršą dėkime į keptuvę, sudėkime susmulkintą česnaką, kai mėsa apkeps, supilkime konservuotus pomidorus, troškinkime, kol pomidorai ištiš. Galiausiai troškintą faršą/pomidorus supilkime į sriubą ir pavirkime dar apie 15 minučių, sriubą pagardinkime druska ir bazilikais. Gaunasi labai skani daržovių sriuba.
#Daržovių patiekalai #Sriubos
Gazpacho - šalta pomidorų sriuba

Gazpacho - šalta pomidorų sriuba

sultingi pomidorai trumpavaisiai agurkai raudonosios paprikos raudonieji svogūnai šviežias bazilikas česnakas alyvuogių aliejus šviežiai spaustos citrinos sultys cukrus jūros druska juodieji pipirai agurkai pomidorai paprikos gabaliukai
(8)