Keptų kopūstų sriuba su vištiena
Keptų kopūstų sriuba su vištiena - ši aromatinga vištienos ir daržovių sriuba yra šildanti, lengva ir kupina maistingų ingredientų. Saldi paprika, švelnus kopūstas ir svogūnų aromatas susilieja su sodriu pomidorų pastos skoniu, sukurdami subalansuotą ir gardų derinį. Vištiena sriubai suteikia sotumo, o kvapnus sultinys apjungia visus ingredientus į vieną gardžią visumą. Tai lengvai paruošiama, tačiau itin skani sriuba, puikiai tinkanti jaukiems pietums ar vakarienei, ypač vėsesnėmis dienomis. Patiekite su šviežia duona arba skrudintu batonu.
Redaktorės Vaidos komentaras - jeigu norisi kiek daugiau sotumo, į sriubą galima įdėti ir gabaliukais pjaustytų bulvių. Patiekite sriubą su šaukšteliu grietinės ir pagardinkite smulkintais šviežiais svogūnų laiškais.
Redaktorės Vaidos komentaras - jeigu norisi kiek daugiau sotumo, į sriubą galima įdėti ir gabaliukais pjaustytų bulvių. Patiekite sriubą su šaukšteliu grietinės ir pagardinkite smulkintais šviežiais svogūnų laiškais.
Ingredientai
- 1. Svogūną smulkiai sukapoti ir sudėti į įkaitintą keptuvę su truputėliu aliejaus.
- 2. Papriką supjaustyti gabaliukais ir sudėti prie apkepinto svogūno.
- 3. Kopūstą supjaustyti plonomis juostelėmis ir sudėti į keptuvę prie svogūnų ir paprikos.
- 4. Daržoves išmaišyti ir šiek tiek apkepti.
- 5. Į daržoves įmaišyti pomidorų pastą.
- 6. Vištieną susmulkinti gabaliukais ir sudėti prie daržovių keptuvėje. Išmaišyti.
- 7. Puode užvirinti sultinį (tinka naudoti sultinio kubelį ar sultinio koncentratą).
- 8. Į puodą sudėti apkepintas daržoves su vištiena, įberti prieskonių.
- 9. Viską išmaišyti ir virti 15 min.
Recepto paruošimas
Nijolė
Atsakyti