Šalta sriuba: Cukinijų "Gaspačo"

Ingredientai

• kefyras: 500 mililitrų
• avokadai: 2
• jaunos cukinijos: 400 gramų 
• česnako laiškai: 1 šaukšto (galima keisti svogūno)
• citrinos sultys: 2 šaukštų
• druska: žiupsnelio
• malti pipirai: žiupsnelio

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia cukinijas nulupkite ir sutarkuokite.
2. 2. Tada avokadus nulupkite ir išimkite kauliukus.
3. 3. Tuomet visus ingredientus sudėkite į virtuvinį kombainą ir sutrinkite iki vientisos masės. Patikrinkite ar pagal skonį nieko netrūksta.
4. 4. Tikrai nepagailėkite citrinos sulčių, jos pagyvina skonį.
5. 5. Po to pilkite sriubą į lėkštes ir valgykite. Skanaus!
6. 6. Patarimas: Itin skani sriuba būna jei šiek tiek, prieš valgymą, pašaldysite šaldytuve.
7. 7. Rekomendacija: Daugiau šaltų sriubų receptų rasite: Šaltos sriubos.