Labai skani šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis, morkomis ir šonine – tai sotus, aromatingas ir šildantis patiekalas, puikiai tinkantis šaltoms dienoms. Švieži kopūstai suteikia sriubai lengvumo ir gaivumo, o bulvės ir morkos prideda sotumo bei saldum...
Mano draugė Beata parodė, kaip pasigaminti pačią tobuliausią raugintų kopūstų sriubą su šonkauliukais. Ji manęs dar niekada nenuvylė! Esu šią sriubą bandžiusi ruošti ne tik su šonkauliukais, bet ir su kitokia mėsa. Gavosi taip pat labai skaniai, bet...
Mūsų šeimoje sriuba yra būtina. Galbūt ne kasdien jas valgome, bet tikrai dažnai. Vasarą visada mėgaujamės šaltibarščiais, kad karštas dienas būtų lengviau išgyventi. Žiemą dažniau renkamės raugintų kopūstų arba burokėlių sriubas (nors turiu pripažin...
Pačią nuostabiausią raugintų kopūstų sriubą su šonine man išvirdavo močiutė. Visada ją patiekdavo su virtomis bulvėmis (su lupenomis). Lygiai taip pat dabar šią sriubą ruošiu ir aš, recepto net nesistengiu pakeisti. :)
Burokėlių sriuba yra mano pati mėgstamiausia. Tikriausiai bent kartą per savaitę ją pasigaminu. Bet tai nereiškia, kad su ja neeksperimentuoju. Šį kartą labai pavykęs eksperimentas pagaminta ją su raugintais kopūstais. Labai noriu juo su Jumis pasida...
Paskutiniu metu itin pamėgau baziliką kopūstų sriubose. Nuo šiol jis man tarsi privalomas prieskonis jas gaminant. Be jo atrodo, kad sriuba visai ne tokia, kokia turėtų būti skani sriuba. O šį kartą fantastiška kopūstų sriuba su pomidorais, bulvėmis...
Raugintų kopūstų sriuba su vištiena – tai vienas iš tų lietuviškos virtuvės šedevrų, kuris ne tik sušildo kūną šaltą dieną, bet ir praturtina organizmą naudingomis medžiagomis. Ši sriuba ypač vertinama dėl savo ryškaus skonio, natūralaus rūgštumo ir...
Kas gali labiau sušildyti, jeigu ne dubenėlis labai skanios sriubos? Oi kaip mūsų šeima mėgsta sriubas. O burokėlių tikriausiai yra pati mylimiausia. Galima sakyti, kad jeigu vieną dieną neišsiverdame sriubos - tai jaučiame jos trūkumą. Pats organizm...
Tai man asmeniškai labai patinkanti trinta sriuba, kurią visiškai nėra sunku paruošti. Ingredientų visiškai nedaug, tačiau visi kartu jie sukuria fantastišką skonį. Mano vyras šiaip nėra didžiulis kalafiorų mėgėjas, jei pasaulyje jie išnyktų jis tikr...
Paprasta, bet itin skani šviežių kopūstų sriuba. Ją dar pagardinsime kiaulienos šonkauliukais ir gausime fantastišką sriubą. Tokia sriuba labai patiks taupantiems, nes neprireiks jokių įmantrių ingredientų, o paruošti ją sugebės kiekvienas.
Raugintų kopūstų sriuba su rūkytais šonkauliukais ir virtomis bulvėmis su lupena – tai klasikinis lietuviškos virtuvės perlas, kuris sugrąžina į vaikystės prisiminimus, kaimo namus ir žiemos vakarus prie krosnies. Šis patiekalas vertinamas už išraišk...
Tradicinė kaimiška kopūstų sriuba su dešrelėmis yra vienas iš tų patiekalų, kuris šildo ne tik kūną, bet ir sielą šaltais žiemos vakarais. Šis lietuviškas receptas atkeliavo iš mūsų senolių virtuvės ir per daugelį metų tapo tikru šeimos favoritu. Sul...
