Kepti kiaulienos šonkauliukai rankovėje, iškepti orkaitėje gaunasi labai sultingi, todėl yra mano mėgstamiausi. Ši patiekalo ruošimo metodika leidžia išgauti tobulą tekstūrą – mėsa tiesiog tirpsta burnoje, o bulvės prisigeria šonkauliukų skonio ir ta...
Paprastas, bet nerealiai gardus būdas paruošti kiaulienos šonkauliukus keptuvėje su bulvėmis ir daržovėmis. Šitaip šonkauliukus gaminau jau ne kartą ir nei karto nenusivyliau. Nenusivyliau ne tik aš, bet ir visa šeima. Visi valgom ir vis pirštelius l...
Mano draugė Beata parodė, kaip pasigaminti pačią tobuliausią raugintų kopūstų sriubą su šonkauliukais. Ji manęs dar niekada nenuvylė! Esu šią sriubą bandžiusi ruošti ne tik su šonkauliukais, bet ir su kitokia mėsa. Gavosi taip pat labai skaniai, bet...
Prisimenu kaip nemėgau sriubų vaikystėje ir kokį didelį džiaugsmą jos atneša dabar! Tikriausiai daugumai vaikų sriuba būdavo labiau nelaimė.Po to laiko, kai išsikrausčiau gyventi atskirai nuo tėvų turėjo praeiti nemažai laiko, kad sukiltų noras ekspe...
Tai tikriausiai visiems labai gerai žinomas burokėlių sriubos receptas, tokie tarsi lietuviški barščiai su kiaulienos šonkauliukais ir pupelėmis, pagal mano močiutės klasiką. Bet nusprendžiau įkelti jį vien todėl, kad atsimenu save, kai pirmą kartą n...
Ir toliau ieškau kaip būtų galima skaniai paruošti kiaulienos šonkauliukus savo virtuvėje. Šį kartą bene paprasčiausias būdas iš vos 4 ingredientų. Tokį mišinį radau pirkti parduotuvėje ir nusprendžiau išmėginti. Galiu pasakyti, kad tikrai labai pati...
Aš dažnai mėgstu gaminti paprastą, daugelio pažįstamą ir labai mėgstamą naminį maistą. Būtent tokiais pietumis šį kartą lepinau ir savo šeimą. Troškinti rauginti kopūstai su rūkytais kiaulienos šonkauliukais, tai paprastai pagaminamas ir jėgų suteiki...
Gamindami troškintus šonkauliukus užtruksite vos 20 minučių, jeigu namuose turite greitpuodį. Jeigu jo neturite, užtruksite maždaug 60 minučių.Šį kartą mano receptas pritaikytas greitpuodžiui, bet tikrai tinka ir gaminant paprastam puode, tik kiaulie...
Šiandien noriu Jums parodyti itin skanius orkaitėje keptus šonkauliukus su pikantiška medaus glazūra. Man jie buvo tikrų tikriausias atradimas. Šis receptas puikiai subalansuoja saldų, aštrų ir rūgštų skonį, sukurdamas nepamirštamą gastronomišką poty...
Kaip jau minėjau, pastaruoju metu bandau atrasti, kaip galima skaniai paruošti šonkauliukus. Ir šiandien pristatau dar vieną labai patikusį marinatą su medumi ir garstyčiomis. Paruošimas nėra sunkus, o mėsa fantastiškai minkšta, krenta nuo kaulų. Įtr...
Visada buvau įsitikinusi, kad norint iškepti gardžius ir sultingus šonkaulius, juos tiesiog privalo prieš tai apvirti. Bet dabar galiu patikinti, kad šitaip marinuotus šonkauliukus iškart galima šauti į orkaitę kepimui bei lepintis sultinga mėsyte. B...
Aš žinau, kad šiais laikais internete galima atrasti šimtus labai gerų ir įmantrių receptų, kaip paruošti šonkauliukus. Ir tikrai esu ne vieną išmėginusi. Vienas labiausiai patinkančių receptų yra marinuotų BBQ šonkauliukų orkaitėje, tačiau kad juos...
Orkaitėje lėtai kepti jautienos šonkauliukai – tai patiekalas, kuris spinduliuoja autentišku skoniu ir kvapais, primenančiais amerikietiškas barbekiu tradicijas, tačiau puikiai pritaikytas ir mūsų lietuviškai virtuvei. Lėtas kepimas žemoje temperatūr...
Šonkauliukai kepti folijoje kamado tipo kepsninėje - tai vienas iš tų patiekalų, kuris visada sužavi svečius ir šeimos narius. Šis tradicinis lietuviškas patiekalas su šiuolaikine prieskonio nata idealiai tinka vasaros šventėms, savaitgalio susibūrim...
