Keptuvėje troškinti kiaulienos šonkauliukai su bulvėmis ir daržovėmis
Paprastas, bet nerealiai gardus būdas paruošti kiaulienos šonkauliukus keptuvėje su bulvėmis ir daržovėmis. Šitaip šonkauliukus gaminau jau ne kartą ir nei karto nenusivyliau. Nenusivyliau ne tik aš, bet ir visa šeima. Visi valgom ir vis pirštelius laižom ir niekaip neatsivalgom. :)
Ingredientai
- 1. Iš pradžių šonkauliukus supjaustykite gabaliukais bei apkepinkite didelėje keptuvėje ant aliejaus.
- 2. Ant viršaus sudėkite nuskustas bulves, pusžiedžiais supjaustytus svogūnus, kubeliais supjaustytą pomidorą, juostelėmis - papriką bei stambiai sukapotą česnaką.
- 3. Tuomet garstyčių žirnelius išmaišykite sultinyje bei užpilkite šonkauliukus su daržovėmis.
- 4. Pabarstykite pagal savo skonį druska ir pipirais.
- 5. Uždenkite keptuvę dangčiu bei troškinkite maždaug 40-60 minučių. Troškinant kartas nuo karto pamaišykite. Mėgaukitės!
Recepto paruošimas
Aldona
Atsakyti