Naminis vytintas stirnienos kumpis

2020-03-26 Autorius oSkanu.lt

Naminis vytintas stirnienos kumpis

Šiame recepte

Autorius apie receptą

Sužinojusi šį receptą iš draugės, daugiau vytinto kumpio parduotuvėje aš nebeperku. Visada gaminuosi namie pati. Daug sveikiau ir skaniau!

Ingredientai

    • stirnienos kumpio
    • druskos
    • maltų juodųjų pipirų
    • maltų kvapiųjų pipirų
    • česnako
    • žvėrienos prieskonių
    • maltų lauro lapų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia stirnienos kumpį stipriai įtriname česnaku, ir visais kitais nurodytais prieskoniais.
  2. 2. Tuomet sudedame į indą ir paliekame maždaug 5-6 dienas.
  3. 3. Paskui šiuos kumpius pakabiname šiltoje ir sausoje patalpoje, ir vytiname iki norimo kietumo. Lepinamės!
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau receptų iš kumpio rasite: Kumpio receptai.
#Mėsos patiekalai # vytintas kumpis # naminis kumpis

Atsiliepimai

Schnitzel - Šnicelis iš triušienos su pievagrybių padažu

Schnitzel - Šnicelis iš triušienos su pievagrybių padažu

šviežiai smulkinta triušiena malti džiūvėsėliai džiovinti raudonėliai vorčesterio padažas kiaušiniai druska malti juodieji pipiraiPadažui pievagrybiai grietinėlė šviežiai pjaustyti krapai druska malti juodieji pipiraiPapildomai (apvoliojimui) malti džiūvėsėliai
(4)
Kepta bebro uodega - kaip pagaminti?

Kepta bebro uodega - kaip pagaminti?

bebro uodegos aliejus malti lauro lapai čiobrelis mairūnas tarkuotas muskato riešutas česnakas rudas cukrus druska šviežiai malti pipiraiSalotoms (jeigu norisi) raudonieji svogūnai trumpavaisiai agurkai pasmulkinti kaparėliai druska šviežiai malti pipirai citrinos sultys alyvuogių aliejus
(3)
Kiaulienos šoninė orkaitėje su bulvėmis

Kiaulienos šoninė orkaitėje su bulvėmis

kiaulienos šoninė pomidorų padažas česnakas sojos padažas rūkytos paprikos milteliai malti lauro lapai juodieji pipirai džiovintas raudonėlis druska alyvuogių aliejus bulvių prieskoniai
(8)