Kiaulienos sprandinės suktinukai su paprikų ir svogūnų įdaru

2019-02-07 Autorius Edita - Oditėlės blogas

Kiaulienos sprandinės suktinukai su paprikų ir svogūnų įdaru
Paruošimas

10 min

Gaminimas

40 min

Porcijos

2

Sultingi kiaulienos sprandinės suktinukai visada yra nuostabus pasirinkimas, kuriuos galima įdaryti pagal savo norus fantaziją. O rūkyta šoninė suteikia lengvą dūmo skonį. Tikrai rekomenduoju išmėginti mano variantą su paprikų ir svogūnų įdaru, nes pavyksta tiesiog tobulai. :)

Ingredientai

    • kiaulienos sprandinės kepsniai: 5 dideli
    • malta raudonoji paprika
    • malti juodieji pipirai
    • šaltai rūkytos kiaulienos šoninės juostelės: 10
    Įdarui:
    • raudonosios paprikos: 1
    • svogūnai: 1
    • druska
    • malti juodieji pipirai
    • aliejus (kepimui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kiaulienos sprandinės kepsnius plonai išmušame.
  2. 2. Iš abiejų pusių bei apibarstome malta raudonąją paprika ir maltais pipirais.
  3. 3. Tuomet keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus.
  4. 4. Sudedame juostelėmis supjaustytą papriką ir pusžiedžiais - svogūną. Kepame keletą minučių, kol daržovės suminkštės, tada pagardiname druska, maltais juodaisiais pipirais, išmaišome ir nukeliame nuo ugnies.
  5. 5. Paruoštą įdarą padaliname ant kepsnių, atsargiai susukame, apvyniojame kiekvieną su 2 šoninės juostelėmis bei sutvirtiname mediniais pagaliukais.
  6. 6. Suktinukus apskrudiname keptuvėje iš abiejų pusių bei sudedame į kepimo indą išklotą kepimo popieriumi.
  7. 7. Tada kepame iki 185 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 35-40 minučių. Patiekiame su mėgiamu garnyru. Skanaujame!
#Kiaulienos patiekalai #Mėsos patiekalai # kiaulienos sprandinė # kiaulienos suktinukai # suktinukai # kiaulienos sprandinės suktinukai # naujųjų metų patiekalai

Simona Kaušienė

Labai skaniai gavosi, vakarienė buvo kaip restorane. Ačiū už puikų receptą. P. S. Vyras kuris nemėgsta ir nevalgo paprikų net jas suvalgė, nerankiojo iš suktinuko 😃 Sakė skaniai!
Atsakyti

undefined

Dariau tik be paprikos.
Atsakyti
Netikras zuikis su morkomis ir obuoliais

Netikras zuikis su morkomis ir obuoliais

maltos liesos kiaulienos svogūnų morkų obuolių kiaušinių džiūvėsėlių kalendros čiobrelio muskato kvapiųjų pipirų druskos juodųjų pipirų aliejaus
(1)
Chašlama su kiauliena

Chašlama su kiauliena

kiaulienos sprandinė česnakai morkos bulvės paprikos svogūnai lauro lapai aliejus druska pipirai pomidorų padažas vanduo
(6)
Šonkauliai su lipniu BBQ padažu Amerikos stiliumi

Šonkauliai su lipniu BBQ padažu Amerikos stiliumi

Šonkauliams česnakas raudonosios paprikos milteliai druska juodieji pipirai maltos kumino sėklos čili arba Kajeno pipirų milteliai alyvuogių aliejus vanduo druska Vusterio padažas (Worcestershire sauce) Kajeno pipirų milteliai česnakų milteliai
(1)