Trapūs migdoliniai sausainėliai
Ingredientai
- kepinių margarinas: 125 gramai
- kiaušinių tryniai: 4
- cukrus: 3/4 puodelio
- vanilinas: 1 žiupsnelis
- kardamonas: 1 žiupsnelis
- imbieras: 1 žiupsnelis
- skystas: 2 šaukštai
- kvietiniai miltai: kad būtų galima kočioti tešlą
- susmulkinti migdolai: 50 gramų
- kiaušiniai: 1 (patepimui)
- džemas: pagal skonį (neprivaloma)
- 1. Pirmiausia išsukime margariną su cukrumi iki purios masės. Sudėkime kiaušinių trynius bei gerai ištrinkime. Suberkime vanilinį cukrų, kardamoną, imbierą ir medų. Viską išmaišykime. Tuomet po truputį berkime miltus, maišykime ir minkykime tešlą. Tešlą padėkime į šaldytuvą maždaug 30 minučių.
- 2. Tada pabarstykime paviršių miltais. Iškočiokime tešlos lakštą, išspauskime žiedelius. Įkaitinkime orkaitę iki 180°C temperatūros. Sudėkime žiedelius ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Patepkime kiaušinio plakiniu ir apibarstykime maltais migdolais.
- 3. Galiausiai kepkime apie 10-15 minučių, kol dailiai apskrus. Išimkime, leiskime truputį atvėsti ir mėgaukimės. Skonis - nuostabus!
- 4. Patarimas: Galime pertepti džemu ir sulipinti, jei tik to norisi.
Recepto paruošimas
