Avižiniai paplotėliai - sausainiai
Pastaruoju metu tęsiu spintelių švarinimo akciją. Radau receptą, į kurį galima lengvai sunaudoti visas užsilikusias riešutų, džiovintų vaisių ir šokolado drožlių atsargas. Šį kartą išmėginau avižinius paplotėlius - kadangi labai mėgstu javainių batonėlius, naminė tokių batonėlių versija irgi pateisino visus mano lūkesčius. O juos iškepti paprasta, tarsi du kart du. Būtinai pamėginkite ir Jūs. Baigiu visas pagyras ir imamės darbo! :)
Ingredientai
- greito paruošimo avižinių dribsnių košei: 300 gramų
- sviesto: 100 gramų
- rudo cukraus: 3 valgomųjų šaukštų
- medaus: 3 valgomųjų šaukštų
- druskos: žiupsnelio
- vanilinio cukraus arba cinamono (jeigu mėgstate)
- pagardai: 1 didelės saujos (pvz. skaldytų riešutų, razinų, skaldyto baltojo arba juodojo šokolado, kokoso drožlių, džiovintų bananų, ananasų, spanguolių, papajų ar panašiai)
- 1. Pirmiausia dideliame puode lydytą sviestą išmaišykite su medumi ir cukrumi.
- 2. Tada į gautą masę suberkite avižinius dribsnius ir pasmulkintus priedus. Aš šį kartą naudojau skaldytus graikinius riešutus, skaldytą šokoladą, šiek tiek džiovintų spanguolių ir daaaug kokoso drožlių (jos tikrai nuostabiai čia tinka!).
- 3. Viską išmaišykite ir dėkite į kepimo skardą, išklotą su kepimo popieriumi.
- 4. Skardoje masę tolygiai paskleiskite ir gerai ranka suspauskite, kad neliktų atskirų trupinių - paplotis turi būti maždaug 1 centimetro storio.
- 5. Kepkite 180 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 20-25 minutes, kol gražiai paruduos.
- 6. Po to ištraukite, atvėsinkite ir supjaustykite norimo dydžio batonėliais.
- 7. Itin skanu patiekti su kava, arbata, sultimis ar pienu. Pasilepinkite!
Recepto paruošimas
