Trynių žagarėliai | Receptas
Ingredientai
- tryniai: 5
- cukrus: 200 gramų
- grietinėlė: 150 mililitrų (30% riebumo)
- kvietiniai miltai: 600 gramų
- aliejus: kepimui
- 1. Pradžioje kiaušinių trynius su cukrumi mediniu šaukštu sukite tol, kol cukrus ištirpsta, o kiaušinių masė pasidaro ganėtinai puri.
- 2. Įpilkite grietinėlės bei suberkite persijotus miltus. Išminkykite tešlą. Iškočiokite ploną blyną, pasirinkta forma supjaustykite žagarėlius bei padariusios skylutę išnerkite.
- 3. Tuomet virkite keptuvėje įkaitintame aliejuje iki auksinės spalvos. Galima, jei norisi, apibarstyti milteliniu cukrumi. Skanaus!
Recepto paruošimas
