Seniau visada gamindavau žagarėlius be kefyro (taip išmokau iš močiutės). Bet jau ganėtinai seniai gaminu tik su kefyru, su jais rezultatas tiesiog stulbinantis!Galimos ingredientų alternatyvosNors tradiciniame recepte naudojamas riebus kefyras, jį g...
Jeigu namuose turite daugiau valgytojų - būtina dvigubinkite arba net trigubinkite porciją, kitaip, esu tikra, jog gausite prašymą iškepti DAR. Įprastai Lietuvoje gaminami traškūs arba minkštos tešlos žagarėliai. Varškės žagarėlių Lietuvoje pati esu...
Pagal šį Beatos žagarėlių su varške receptą iškepsite jų visą kalną. Užteks ir savo šeimą palepinti, ir kaimynus dar pavaišinti. Nerealiai skanūs naminiai žagarėliai. Tikriausiai patys skaniausi kokius kada yra tekę skanauti. Pamėginkite ir Jūs.Galim...
Šie žagarėliai gaunasi stori, minkšti bei pasipūtę. Tokie žagarėliai yra atkeliavę tiesiai iš mano vaikystės, mes juos dar vadindavome "krustais". Aš juos išmokau kepti iš savo mamos, kuri išmoko juos iškepti iš savo. Tai kone firminis mūsų šeimos pa...
Mano žagarėlių receptas išsiskiria tuo, kad tešloje naudojama grietinė, kuri suteikia ypatingą trapumą ir švelnų poskonį. Žagarėliai iškepti pagal šį receptą bus nepaprastai ploni, traškūs ir tiesiog tirpstantys burnoje. Šis desertas puikiai tinka ti...
Nerealiai skanūs ir trapūs žagarėliai - auselės su grietine ir soda. Vaikai tikrai bus patenkinti, o jeigu dar leisite gaminant padėti... Grietinė ir/arba kefyras tai tiesiog padaro šį desertą tobulu.Galimos ingredientų alternatyvosKiaušinius galima...
Purūs varškės žagarėliai – klasikinio lietuviško deserto šiuolaikinė interpretacija, praturtinta citrusiniais akcentais. Minkšta varškės tešla, pagardinta apelsino žievelėmis, suteikia gaivumo ir subtilų aromatą. Jie yra puikiai išsipūtę, lengvi ir š...
Šie žagarėliai išsiskiria ypatingu purumu ir švelnumu, kuriuos suteikia varškės, pasukų ir grietinės derinys. Skirtingai nuo klasikinių traškių žagarėlių, šie yra minkšti viduje, bet su lengvai traškia išore, suteikiančia nepakartojamai malonų kontra...
