Užkandiniai keksiukai su sūriu ir kumpeliu
Ingredientai
- kiaušiniai: 2
- pienas: 0,5 stiklinės
- miltai: 1,5 stiklinės
- kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
- tarkuotas fermentinis sūris: 180 gramų
- druska
- juodieji pipirai
- žolelės: pagal skonį
- svogūnai: 1 (didelio)
- aliejus: trupučio (svogūno kepimui)
- pjaustytas kumpelis: 120-150 gramų (arba dešra)
- grybai: saujos (neprivaloma)
- 1. Pradžioje svogūną smulkiai sukapokite, pakepinkite įkaitintame aliejuje, suberkite mažais gabaliukais pjaustytą kumpelį arba dešrą, grybus, truputį patroškinkite bei palikite atvėsti.
- 2. Tuomet išplakite kiaušinius su pienu, berkite miltus, kepimo miltelius, tarkuotą sūrį, prieskonius. Gerai išmaišykite.
- 3. Tada į tešlą sudėkite atvėsintą kumpelio, svogūno, grybų masę, permaišykite.
- 4. Po to keksiukų formeles ištepkite su riebalais, pabarstykite miltais bei sukrėskite masę.
- 5. Galiausiai kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30 minučių.
- 6. Rekomenduojame patiekti su česnakiniu padažu: 100 mililitrų pomidorų padažo, 100 mililitrų majonezo, pora skiltelių kapoto česnako. Skanaus!
- 7. Rekomendacija: Daugiau užkandžių receptų rasite: Užkandžiai.
Recepto paruošimas
