Varškės tinginys su juodaisiais serbentais (be kondensuoto pieno)
Labai pamilau šį varškės tinginio receptą. Uogos jam priduoda nuostabaus skonio. Bėkit gaminti ir lepintis jau dabar!
Ingredientai
- sausainiai: 400 gramų (aš naudoju "Gaidelio")
- varškė: 500 gramų
- minkštas sviestas: 140 gramų
- cukrus: 160 gramų
- juodieji serbentai: 500 gramų
- 1. Pirmiausia sausainius sulaužykite gabaliukais.
- 2. Tada minkštą sviestą ištrinkite su cukrumi iki purumo, sudėkite varškę ir gerai ištrinkite mikseriu.
- 3. Atsargiai įmaišykite uogas bei sausainius.
- 4. Palikite pastovėti kambario temperatūroje maždaug 30 minučių.
- 5. Kokią nors formą arba dubenį šiek tiek patepkite aliejumi, sukrėskite masę ir lengvai paspauskite šaukštu, kad neliktų tarpų.
- 6. Dėkite į šaldytuvą, idealiausia, kad pastovėtų per visą naktį.
- 7. Prieš patiekdami, išverskite ant lėkštės arba padėklo. Skanaukite!
Recepto paruošimas
