Vegetariški lęšių kotletai

Ingredientai

• virti lęšiai: 1 skardinės (naudojau konservuotus)
• morkos: 1
• svogūnai: 1
• kiaušiniai: 1
• druska: žiupsnelio
• mėgstami prieskoniai
• pilno grūdo kvietiniai miltai: šiek tiek
• sūris

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia virtus lęšius, kiaušinį, sutarkuotą morką ir svogūną, prieskonius bei druską sudedame į smulkintuvą ir sutriname iki vientisos tyrės.
2. 2. Tuomet dedame miltų, kad gautųsi ne tokia skysta tešla, o būtų galima formuoti kepsnelius rankomis.
3. 3. Kepame keptuvėje su šlakeliu aliejaus iš abiejų pusių.
4. 4. Bebaigiant kepti ant kiekvieno uždedame sutarkuoto sūrio. Skanaujame!
5. 5. Rekomendacija: Daugiau vegetariškų receptų rasite: Vegetariški patiekalai.