Keptuvėje keptos traškios šparaginės pupelės su džiūvėsėliais

Autorius apie receptą

Šitaip iškeptos šparaginės pupelės gali būti nuostabus garnyras prie kepsnio, bet man pačiai jas skanu, valgyti ir vienas. Išmėginkite!

Ingredientai

    • šparaginės pupelės: 1 saujos
    • kiaušiniai: 1
    • druska
    • juodieji pipirai: žiupsnio
    • džiūvėsėliai: pagal poreikį
    • aliejus: šlakelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia šparagines pupeles dėkite į verdantį, pasūdytą vandenį ir pavirkite maždaug 5-7 minutes.
  2. 2. Po to išgriebkite iš puodo.
  3. 3. Tada kiaušinį išplakite šluotele su žiupsniu druskos bei pipirų.
  4. 4. Tuomet šparagines pupeles merkite į kiaušinio plakinį, apvoliokite džiuvėsėliuose.
  5. 5. Kepkite aliejuje iš visų pusių po kelias minutes.
  6. 6. Patiekite ir lepinkitės!

Atsiliepimai

Kopūstų apkepas su daržovėmis
(15)
Brusketa su pomidorais ir mėtiniu užpilu
(1)