Greitai pagaminami cukinijų blyneliai su parmezano sūriu

Ingredientai

• cukinijos: 1 (~260 gramų)
• kiaušiniai: 1
• parmezano sūris: 30 gramų (tiks ir Džiugas arba kitas kietasis sūris)
• miltai: 2 valgomųjų šaukštų
• švieži krapai: žiupsnelio
• druska
• juodieji pipirai

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia cukiniją sutarkuojame burokinės tarkos pagalba ir nuspaudžiame vandens perteklių.
2. 2. Tada sumaišome su plaktu kiaušiniu, miltais, sutarkuotu sūriu ir krapais. Taip pat pagardiname druska ir juodaisiais pipirais.
3. 3. Keptuvėje įkaitiname aliejų.
4. 4. Kepame blynelius iš abiejų pusių kol gražiai apskrunda ir būna pilnai iškepę. Skanaujame!
5. 5. Rekomendacija: Daugiau blynelių receptų rasite: Blyneliai.